雪の月曜日の夕食◇野菜たっぷりとんこつ醤油ラーメン
こんばんは
東京＆埼玉地方は雪ですよ、雪
結構降っているから、あしたまずいな～
さてさて...
雪の影響で電車が遅れまくり、家に到着まで約２時間
最後、タクシー使っちゃいました。
気分的にはグラタンが食べたかったんだけど、
２２時を回ってから作るものではないね。
これはまたにしよう。
ということで、必殺速攻メニューの麺類にしました。
うどんにしようかと思ったけど、今日はラーメンに。
野菜がたくさんあったから、適当に刻んでレンジ蒸し。
きのこを入れても良かったかな。
野菜を盛って、焼き豚を周りに並べたら...
あら...お店のみたいじゃない
珍しく帰宅をしていた旦那くんと一緒にラーメンディナーとなりました。
いや～おいしかった
ごちそうさまでした！