深夜に…お菓子作りマフィンにクッキーに…焼きたくなる夜。焼き色がいまいち。卵、豆乳、オリーブ油、花見糖、薄力粉、アーモンドプードルあたりが入ってます。昔、従姉妹から言われた「お菓子作りは分量を正確にしないと美味しくないよ」を思い出す。そんな出来栄え(笑)我が家の子どもたちなら喜ぶかな。