今日のお弁当〜


ブロッコリーとミニトマト

焼き鯖(骨取り)

チーズ入り卵焼き

焼売(冷食)

手羽中焼き

ご飯



ご飯はまだお米が少し残ってますが、昨日はスーパーでパックのご飯(温めるだけ)が買えたので、コレを使いました。


うちに玄米があるのですが、息子はお弁当に玄米は嫌がるので...。娘だと玄米は嫌がらない。


そして、手羽中はネットで見たのを毎回作ってます。


手羽中

ポリ袋に切り込みを入れた手羽中を入れ、ごま油(適量)、にんにくチューブ(適量)、鶏がらスープの粉(適量)、お酒(少々)、塩胡椒(ちょっと多め)。


ポリ袋に入れたら、揉み込む。


そして、冷蔵庫で寝かせる。


フライパンで皮目から焼く。


こんな感じで作りました。


よろしければ作ってみて下さい。