今日は朝から暑いですねー☀️
まだ暑さに慣れきっていないこの時期は、熱中症にも要注意⚠️

 夏野菜と鰹のたたきサラダ


は、胃腸を元気にして気血を増やしてくれます。
身体にこもった熱を冷ましてくれるなすび、ピーマン、トマトなどの夏野菜と一緒に摂ると、暑さで疲れた身体に染み渡る〜

【作り方】
お好みの夏野菜を炒め、塩胡椒で味付けして、鰹のたたきにかける。
仕上げにレモンを絞る🍋

 暑さで渇いた身体を潤すボリュームサラダです👍