今日も雨☂️
この時期に降り続く雨を
菜種梅雨というそうですが、そろそろカラッとした青空が見たい❗️
カラダ、特に脾(消化器官)は湿気が苦手💦
・身体がだる重い
・胃が重い、食欲が出ない
・身体が浮腫む
・気分が沈む
そんな症状があったら
またそうならないためにも
こまめに身体の湿気取り👍
春菊と春雨の白木耳入り中華風スープ
春菊は独特の香りで気の巡りをよくし、胃もたれの改善にも。
緑豆春雨は、体内の余分な水分を排出
肺を潤すことで知られる白木耳は、カリウムが豊富。老廃物を出す働きをサポートしてくれます。
【作り方】
①鍋に水、顆粒中華だしを入れて煮立て、
春雨(茹でておく)
白木耳(水戻しして柔らかく煮たもの)
を入れてる
②①に春菊を入れ、仕上げにごま油とお好みでラー油を入れる
春菊は最後に入れるとシャキシャキ食感と香りがしっかり残ります👌
身体スッキリ、軽やかに春を迎えたいですね🌸
