今日は寒かった〜
冷えると胃の働きも鈍くなって消化力も鈍ります😨
胃に負担をかけずに温かいものを摂りたいですね❣️
長芋の和風グラタン
長芋は胃粘膜を保護して、気を補ってくれます。
白ネギ・生姜は、身体を温め体表にある邪気を弾き飛ばす働きが👍
【作り方】
①生姜、白ネギ、鶏肉、崩した豆腐を炒めて塩胡椒で味付け
②器に①を入れ、グラタンソース(すりおろした長芋、豆乳、醤油を混ぜたもの)をたっぷりかけ、ネギを散らす
③②をオーブントースターで10分ほど焼き、仕上げにごま油と海苔をかける
グラタン皿がなくても、マグカップがあればOK🙆♀️
ネバとろアツアツで、お腹の中からぬくぬくに😊
