12月に入ってぐんと寒くなって来ました。
風邪やインフルエンザ、コロナの感染も増えてきましたね😨
自分の身体は自分で守る‼️
白ネギは、身体を温めて体表にある邪気(風邪などのウィルス)を飛ばしてくれます。
切った時に出る
ねば〜とろ〜っとした粘液が粘膜保護に👍
〜焼きネギの柚子胡椒和え〜
お鍋の季節に大活躍の白ネギですが、
弱火でじっくり焼くと甘みがぐんと増します。
焼いたネギに
柚子胡椒、
柚子果汁、塩を合わせてかければ出来上がり
ネギの甘みと柚子の香りと柚子胡椒のピリ辛がクセになります。
あともう一品にぴったり😊
食べるとほんわかあったまります❣️
