身体の熱を冷まして、肺を潤すれんこん
胃粘膜を保護して、喉の渇き、空咳の緩和にも👍

れんこんステーキ



少し厚めに切ったれんこんをオリーブオイルを熱したフライパンでじっくり両面焼いて、ごま油、塩と胡麻をぱらり

 れんこんの甘みが引き出されて美味しい😋

乾燥が気になる秋にたっぷり摂りたい食材の1つですね