猛暑続きの日々。何もしなくても体力を奪われてしまいますね🥵

気血を補って胃を元気にする鰹(かつお)

お刺身やたたきで食べるのもいいけど
 生姜醤油に漬けてから片栗粉をまぶして、フライパンでカリッと焼いて竜田揚げ風に



仕上げにすだちをキュッと絞って。

すだちは、消化を助け食欲増進に。また肺を潤す働きがあるのでエアコンの乾燥から空咳、喉の乾燥に👌

 夏バテ予防のためにも
きちんと食べるは大切ですね