おはようございます
今朝はどんより梅雨空
ひんやりと湿って重たい風が吹いています。
こんなお天気だと
朝からダル重〜な気分になりますよね😨
すぐに食べてシャキッと元気に。とはならなくても
こんなどんより湿気の強い時は、香味野菜をたっぷり摂るのがおすすめ❣️
香りが鬱々した気分を流して、気の巡りを良くしてくれます。
ごぼうと大葉のごま油漬け和え
年中売っていますが、今が旬の大葉
気の巡りをよくして胃のつかえをスッキリ。そして胃を温める働きもあるので、
今日みたいな梅雨冷えに👍
ごぼうは、身体にこもった余分な熱を取ります。
大地の中心に向かって伸びるので、お腹に元気を与えてくれます。
ごま油、レモン汁、塩に10分ほど漬けた大葉を刻み
軽くフライパンで炒めたごぼうを和えるだけ
大葉とごま油の風味が食欲をそそります。
アツアツご飯に乗っけてどうぞ❣️
今日も元気でお過ごしください♪
