日差しがジリジリ☀️
暑くなってきましたねー
気温が上がると
冷たいもの
さっぱりしたものが欲しくなってきます。
がー
内臓の冷えは夏バテの元❗️
身体の熱を冷ます作用のある食材をうまく取り入れたいですね😊
セロリと人参、りんごのサラダ
王道の組み合わせですが、
ポイントは炒めること👍
人参はじっくり炒めて
セロリはシャキッと感が残るくら炒めます。
冷ましてから、スライスしたりんご、レモン汁、塩と和え、仕上げにレーズンを
炒めることで人参の甘みが強くなって味にコクがでます。
セロリは身体にこもった熱を冷まし、気の巡りをよくしてくれます。
🥕人参、レーズンは血を補い、疲労回復に
🍋レモンの酸味の引き締め効果で、出過ぎる汗を止めてくれます
🍎りんごは、整腸作用があって身体に潤いを与えてくれます
生野菜だけがサラダじゃない❣️
美味しく食べて暑さに負けない身体作りを👍
