生の筍を買いました。
湯掻いた時から筍の優しい香り〜
やっぱり水煮とは違う❣️
春の定番！若竹煮
春の解毒をうながす筍は、胃の働きを助けて消化促進にも。
また疲労回復にもよいと言われるので、
新生活が始まって緊張が続いている
やや疲れを感じる
そんな方にも👌
わかめは水分代謝をよくして、むくみ予防に👍
筍の定番メニューの若竹煮ですが、
どちらも身体を冷やす食材。
なので食べすぎに要注意
花冷えの今日は、お腹を温める生姜を隠し味に😊
旬の食材はパワーが違う‼️
食卓にうまく取り入れたいですね。
