朝から雨の日曜日☔️
テンションが上がらないなー😨
こんな日は、小豆の出番❣️
小豆は、身体に溜まった余分な水分を出す働きがあるので、雨の日のむくみやだるさの軽減に👍
〜棗入りぜんざい〜
血を増やして胃腸を元気にする棗を入れて
砂糖の甘みは、身体に湿を溜めやすいので控えめに😊
デトックス効果の高い小豆。
昔は、毎月１日と15日には、小豆ご飯を炊いたそう。
邪気払いとデトックス。先人の知恵ですね👍
塩を入れて炊いて小分けして冷凍しておくと
ぜんざいやあんこだけでなく、
サラダやスープ、ご飯にも使えて便利です😊
