今日12/22は冬至
1年で最も昼の時間が短く、陰が極まる日

 冬至七種と呼ばれる「ん」が二回付くもの

南瓜(なんきん)、人参、銀杏、金柑、うどん(うんどん)、寒天、レンコン
 が運気を上げる効果が強いとされてきたそう。

煮込みうどんに
にんじん、れんこん、なんきん
チキン、オニオンを入れて
ジンジャーを効かせてみました。

本来の冬至七種ではないけれど
身体を温めてお腹に元気をつける具材たっぷり使った冬至七種のバリエーション。

 午後からも頑張っていきましょう〜❤️