今日も空気が澄んでスッキリ気持ちいい青空でした。
空が高くて青い。それは空気が乾いているから
洗濯物はパリッと乾いては嬉しいけど
身体にはちょっと…
年中手に入る長芋
ネバネバが粘膜を保護して、乾燥でダメージを受けやすい肺を潤してくれます。
また胃腸を元気にして吸収力を高める働きも👍
〜長芋のトロトロ焼き〜
すりおろした長芋と
しめじ(無くてもOK)
みりん、醤油、わさび、片栗粉をよく混ぜ合わせ、オイルをひいたフライパンでじっくり焼く
仕上げに
ネギ、海苔をトッピング
お腹を温めて気の巡りをよくするわさびが、良いアクセントに😊
ほっくりモチモチ食感です。
