台風一過、一気に秋がやってきた。
 夕方は薄いカーディガンが必要くらい。

食べ物も少しずつ秋ものへ

和風ハンバーグのきのこあんかけ


 空気がひんやりして爽やか…だけど身体の乾燥が気になる季節。
 ハンバーグのタネには肺を潤すれんこん、豆腐、長芋をたっぷり❣️

あんかけには、白木耳、しめじ、エリンギを👍

ひんやりの空気にとろ〜っと食感が良い〜💕