今日は立秋冬瓜と白木耳の梅干し煮

今日は立秋

暑さが厳しくて秋はまだまだ遠い気がするけど

乾燥がキーワードの秋への準備期間ですね。

夏の養生に初秋の養生をプラス

〜冬瓜と白木耳の梅干し煮〜

身体の熱を冷まして潤いを作る冬瓜

肺を潤す白木耳

梅干しの酸味は出過ぎる汗を止める収斂作用アリ！

水戻しして10分ほど煮た白木耳と食べやすい大きさに切った冬瓜をヒタヒタの水と梅干しを入れて煮るだけ

白木耳のとろんとした食感が良い❣️

　日焼けした肌にもおすすめです。