夏のもやもやした暑さに レモン風味のセロリとイカの炒め物

セロリとイカの炒め物

薬膳では、身体の陽気の動きが活発になりだす春のイライラを鎮める定番メニュー。

　ですが、

　・血を補って生理不順を整える働きのあるイカ

　・身体の熱を冷まして体内の湿気を出すセロリ

の組み合わせは

夏の蒸し暑さにもおすすめ❣️

　イカ、セロリを炒めて塩胡椒で味を調えて、最後にレモンをひと絞り🍋

　酸味は、出過ぎる汗を止める働きがあります。

　いつも炒め物が、さっぱり夏の味に👍