早めの梅雨入り予報はどこへやら😅
暑い晴天が続いていますね☀️
これからの季節はやっぱり、
つるんとひんやりが欲しくなる❣️

〜夏野菜のコーン茶ゼリーがけ〜


コーン茶は、冷やさず身体の余分な水分を出してくれるので、これからの梅雨の時期にもおススメです。
特にとうもろこしのひげにこの働きがあるので、ひげ入りコーン茶を使ってくださいね🌽

【作り方】
コーン茶を濃いめに煮出して、醤油、みりんでお好みの味に。
 ゼラチン、寒天、アガーなどで固めます。
 ほんのりコーンの甘みがあって美味しいです♪
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