ボリュームたっぷりで優しい味 蒸しキャベツの豚ひき肉あんかけ

冷蔵庫の整理を兼ねてあるだけの材料で、

蒸しキャベツの豚ひき肉あんかけ

　キャベツには消化を助ける働きがあります。

　蒸し焼きにすることで甘みがアップ⤴️

　豚ひき肉のとろっとあんかけで優しい味に

　ありあわせで作る料理もたまには楽しいね😊

【作り方】

①キャベツは大きく切って、塩見、ニンニクオイルをかけてホイルで包み、オーブントースターで10分くらい焼く

②豚ひき肉、玉ねぎ、干し椎茸を炒め、火が通ったら干し椎茸の戻し汁、醤油とみりんを加えて味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける