今日は、台風のような風が吹き荒れ我が家から見える海も大荒れ🌊
空気が湿って重〜い

〜里芋の陳皮味噌がけ〜


みかんの皮を干した陳皮は、胃を温めて、湿気をとってスッキリさせてくれます。
 里芋は、ネバネバ成分が胃の粘膜を保護に。

 春の乾燥も悩みだけど、梅雨の走りも歓迎できないな〜😨

【簡単陳皮味噌】
白味噌、みりん、酒、陳皮粉を鍋に入れて、弱火でよく混ぜる