今日３月３日は女の子のお節句である桃の節句。
血で支配されていると言われる 女性の一生。
補ってるつもりでもなかなか補えないですよね。
春は、陽気が高まり血を貯蔵している「肝」が弱りやすい季節。
菜の花のナッツ和え
菜の花は、血を補い巡りを良くする緑黄色野菜。
ほろ苦さが冬にカラダに溜まった要らないものを出すのを助けてくれるちょっぴり大人の味。
オリーブオイルで炒めて白だしに浸した菜の花と
血を補うアーモンド
カサカサした肌に潤いを与える松の実
を香ばしくから炒りして和えました。
いつまでも若々しい女性でいられますように💕
