今日は節分
我が家はちょっと恵方巻きが苦手😅
ということで
ちょっと変化球な節分ご飯
・福豆とひじきの炊き込みご飯
・鰯のムニエルに大根おろしのゆかり和えをかけて
炊飯器に米、福豆とひじき昆布塩少々、規定量よりやや多めの水を入れて炊くだけ。
福豆は煎ってあるのでとっても香ばしいご飯に仕上がります👍
大豆は胃腸に元気をつけてくれるパワーフード
鰯は血を補う働きがあり疲れ目におススメです❣️また血の巡りを良くして動脈硬化や血栓予防にも👌
明日は立春
本格的な春に向けて少しずつ身体に陽気を蓄えましょう💖
