今日は小正月ですね。

小豆粥ならぬおぜんざいを炊きました。

よもぎ麩入りおぜんざい

古くから赤は太陽を連想させることから、赤い食べ物である小豆は邪気払いやお祝いごとに使われてきました。

小豆は、血・水の巡りをよくするので、下半身のむくみや首肩凝りなどの解消に👌
お餅の代わりによもぎ麩を。
 よもぎは身体を温めて血の巡りをよくするので、寒い時期の冷えから来る痛みにおすすめ❣️

お腹を温める黒砂糖を使って甘さ控えめに。
小豆本来の甘さが引き立ちます😊

今年も元気に過ごせますように😋