昨日は柚子湯で
今日はドレッシング風に。と柚子が大活躍です❣️
柚子は、肺を潤し咳や痰を和らげます。また胃を丈夫にして食欲不振、消化不良にも👍
二日酔いにも良いとされているので、年末年始に重宝しそうですね
柚子の実は身体を冷やし、皮は身体を温める働きがあります。
とは言ってもも皮は苦味があるのでたくさんは摂れませんが😅
温野菜の柚子ドレッシングがけ
柚子果汁とはちみつ、塩、オリーブオイルで潤いたっぷりの簡単ドレッシングに。
仕上げに柚子の皮をトッピング
柚子の香りいっぱいの温野菜サラダで気分も胃もスッキリ😊
