日の暮れるのが、早くなりましたね。



寒い時はやっぱりあったか料理に限る👍



じゃがいも団子のとろみスープ


じゃがいもは胃腸を丈夫にして、元気を補う働きがあります。


生姜の効いたスープに

気血の巡りをよくして身体を温める白ネギ

元気を補うしめじ

抗酸化作用が強く、血の質をよくするにんじん

などの具材を入れて


仕上げに水とき片栗粉でとろみをつけて。


【じゃがいも団子の作り方】

 茹でて潰したじゃがいもと塩、豆腐、片栗粉をよく混ぜて団子にする


 お腹がじんわりあったまりますよ❣️