雨の後、一気に気温が下がりましたね。
これから、本格的な冬に向かってまっしぐら…かな
寒いのは苦手だけど、
あったか料理が美味しいのは冬のいいところ❣️
身体を温める食材、元気をつける食材をいっぱい詰め込んだスープはいかが？
具沢山の豆乳スープ
豆乳は、潤いを作り出す働きがあるのめお肌のカサカサが気になる秋冬におすすめです。
白ネギは、身体を温めて邪気をはじき飛ばす働きがあるので、ゾクゾクするような風邪の引き始め、寒がりさんに👍
鮭は、お腹を温め、胃腸を元気に。血を補って巡りをよくしてくれます。
白ネギは、適当な大きさに切って中がとろ〜っとするまでから炒りにしてから煮込むと甘みが増します。
仕上げに、ブラックペッパーをかけて、ピリッと味を引き締めます。
寒くなると身体が硬くなって、気血水の巡りも悪くなりがち。
お腹の中から温めて、冬も元気に😊
