神戸は、桜の開花まであと一息🌸
暖かくなってくると、紫外線も気になりますね。
身体の中からも、紫外線対策取らなきゃ❗️
三つ葉とにんじんの簡単サラダ
三つ葉・にんじん共に、緑黄色野菜。
肌をみずみずしく保つために必要な血を補う働きがあります。
三つ葉の独特な香りが気の巡りをよくして、イライラの解消に。また、血の巡りをよくするので、日焼け後に気になるシミやシワの予防に。
肩こりの緩和、動脈硬化の予防にも。
にんじんは、目に栄養を行き渡らせるビタミンAが豊富なので、かすみ目、ドライアイなどの目のトラブルに
【作り方】
1)にんじんを千切りにして塩をふりしばらくおく
2)ボウルに、レモン汁、オリーブオイルを入れてよくまぜる
3)にんじんがしんなりしたらしっかり水気を切って、適当な大きさに切った三つ葉と一緒に、2)のボウルに入れて和える
オリーブオイルは、肺を潤し肌の乾燥を防ぐので、花粉症や紫外線で気になる乾燥に。
来週からは、花便りがあちこちから聞こえてきそうですね🌸
4月３日・８日 10時〜11時半
乳幼児の薬膳講座(オンライン)
〜春を楽しむ〜
・中医学で考える乳幼児の身体について
・乳幼児の紫外線対策と、おすすめレシピなど
お申込み・お問い合わせは
yakuzen1004@gmail.comまで
