今日は一気に冷え込みましたね。
どんな味になるかな？想像しながら自分のお茶を作るのも楽しいもの😊
今日は、柚子、柿、りんごの米粉ケーキ三段重ねに
あったかいお茶が欲しくなる季節ですねー
今日は
元町のカフェクロトさんで
季節を楽しむ薬膳茶
今回のテーマは
冷えから身体を守る
冬の養生のお話と今日ブレンドしていただく薬膳茶の素材の働きのお話のあと、
お腹からぬくぬくあったまるブレンドと
喉の痛みや頭痛など炎症をスッキリさせるブレンドの試飲から。
「お茶にも身体を温めるものと冷やすものがあるんだ〜」
「お茶を蒸らしている間の香りが癒される」
少しずつ味わいながら、次はブレンドタイム
最後は、カフェクロト特製スイーツでティータイム
カリカリサツマイモトッピング❣️秋の味覚満載です。
今日は、初めて男性がご参加くださいました。
薬膳の講座ってなんとなく女性が行くもの。というイメージが強いかもしれませんが、、決してそんなことはありません。
男性も大歓迎❣️
薬膳茶は、お料理をすることよりも始めやすいので、男性にも、普段なかなか時間がなくて料理をする暇がない。という方にもおススメです💜
ご参加くださった皆様ありがとうございました。
次回は、年明けに開催予定です。
日程が決まりましたら、お知らせいたします。
