昨日の夜からぐんと、気温が下がって秋が一気に近づいてきた感じがします。
今日は、舞子坂にあるカフェマシェリさんで、
薬膳ランチ講座をさせていただきました。
マシェリさんでの講座を始めて、早1年。
この日を楽しみにしてくださっている方が少しずつ増えてきて、嬉しい限りです。
今日は常連さんに加えて、「インスタで見ていつか来たいと思っていた」という初めてさんもお越しくださいました💕
今回のテーマは
秋の潤いアップ⤴️
日中の寒暖さが大きくなってくるこの時期、空気が乾いてきます。
カサカサ、ゴホゴホ…身体の中も外も乾燥が気になりますね。
乾燥から来る身体のトラブル、食養生をお伝えしました。
【今日のランチ】
・鶏肉の梨ときゅうりのみぞれ和え
・さつまいもといちじくのチーズ風豆腐サラダ
・きのこの梅マリネ
・れんこんのトロトロスープ
・ピーマンと人参のゴマよごし
【今日の薬膳茶】
気の巡りをよくするジャスミン茶に
目の乾燥から来るトラブルにおすすめのくこの実
粘膜の潤いを作る干しいちじくをブレンド
秋のフルーツは潤いたっぷり❣️
「どれも早速作りたいメニュー、美味しかった〜」
「季節と身体の関係が、よくわかった」などなど嬉しいお声をいただきました。
今回も楽しく美味しい学びの時間になってよかったです❣️
ご参加いただきありがとうございました。
次回の薬膳ランチ講座@カフェマシェリは
11月30日(月)11:00〜
参加費3000円
テーマは「寒さに備えて」
本格的な寒さを前に、しっかり巡る身体を作りましょう❣️
お申込み・お問い合わせは
yakuzen1004@gmail.comまで
