朝からしとしとの雨☔️
レタスとセロリ、どちらも身体にこもった熱を冷まし、水分代謝を良くするので、今日のような蒸し暑い日にぴったり❣️
梅雨らしいお天気。
紫陽花に雨はお似合いだけど、湿気は歓迎できないなぁ…
梅雨は、ジメジメが苦手な胃腸に負担をかけないように、冷たいものを摂らない方がいいですね。
ということで、レタスをサラダではなく炒め物で
レタスとセロリ炒め海老風味
セロリは、気を降ろしイライラを鎮める働きもあります。
身体を温めスタミナアップにおススメの海老をプラスして、寒熱のバランスを。
【作り方】
1)フライパンに油をしき、干し海老を香りが出るまで炒める
2)レタス、セロリを加えてサッと炒め、塩で味を調える
※レタス、セロリは炒め過ぎずにシャキシャキ感を残すのが美味しいです😋
