昨日の春の陽気から一転して冷たい雨☔️
長芋は、胃腸を丈夫にして気を補う働きがあります。独特のネバネバが、粘膜保護に👍
春は気候の変化が本当に激しいですね。
新型コロナウィルスの感染予防のために、うがい手洗いの習慣が広く行き渡り、風邪ひきさんが例年よりも少ないのだとか。
誰もが抗体を持っていないからこそ、新型コロナウィルス感染に世界中が恐れているわけですが、
ウィルスから自分の身を守るんだ❗️
と各々が自覚することって大切なんじゃないかなー。と思います。
ウィルスを体内に入れないために
粘膜保護 も大切です
長芋とアスパラの炒め物
長芋は、胃腸を丈夫にして気を補う働きがあります。独特のネバネバが、粘膜保護に👍アスパラに含まれるアスパラギン酸が疲労の元となる物質を分解し、気を補ってくれます。また喉、肺を潤す作用があるので、ウィルスの侵入防止に👍
※長芋は少し厚めに切って、シャキシャキ感が残る程度に炒めるのがおすすめです。
味付けは、塩バター、醤油みりんなどお好みで💓
汁気が出ないのでお弁当のおかずにもおススメです👌
