今日は寒かった〜。
ずっと暖かい日が続いていただけに、寒さが沁みますね💦💦
立春を過ぎて本格的な春までは三寒四温。少しずつ少しずつ、季節が進んでいきます。
まだまだ寒さ対策が大切ですね💕
黒豆入りきんぴらごぼう
ごぼうは、身体を冷やす作用があるので春の陽気と共に上半身にこもりやすい熱を冷ましてくれます。
人参は、血を補う働きがあり特に目のトラブルに。
今日は寒かったので、
お腹を温める生姜をしっかり炒めてを使いました❣️
※黒豆はから炒りしてまずは黒豆茶として、
そのあと、きんぴらにしました!
ご飯と一緒に炊いて黒豆ご飯に入れても👍
お正月に食べる甘い黒豆もいいですが、香ばしい黒豆も美味しいですよ👍