お盆を過ぎても、まだまだ酷暑が続いています。

そろそろ夏の疲れが溜まっていませんか?


ついつい冷たいものを食べすぎたり、クーラーの効いた室内で1日中過ごしていたり。

汗のかき過ぎは疲れますが、ある程度汗をかいて代謝を良くしてこもった熱を発散させることは大切ですよね。

黒きくらげの酢の物
目黒キクラゲは、血の熱を冷まし、潤いを与えてくれます。また血液に栄養を与え、血管をしなやかにする働きも👍

【作り方】
たっぷりの水で戻した黒キクラゲを煮立てた甘酢に30分ほど漬け込む

くこの実(ドライアイなど目のトラブル、滋養強壮に)を酢に漬けていたものを一緒に。

酸味は、毛穴をキュッと引き締める効果があるので出すぎた汗を止めてくれます。


冷蔵庫で3、4日保存可能なので、箸休めにどうぞ💕

夏の暑さ、美味しく食べて乗り切りましょ❗️