そろそろ梅雨入り？？と言われていますが、今日は午後からカラッとさわやかに晴れましたね
晴れるとやっぱり気分も明るくなります。
テンションの上がるラディッシュの鮮やかな赤とセロリの葉の緑の組み合わせ
簡単さっぱり！セロリとラディッシュの塩もみ
ラディッシュは、大根の仲間。消化を助け上がりすぎた気を下す作用があります。
体を冷ます働きがあるので、暑くてもやもやっとするときにピッタリ。
セロリは、独特な香りに気落ちを落ち着ける効果があります。
体の湿気をとる働きもあるので、梅雨の暑くてジメジメしたときに
【作り方】
ラディッシュ、セロリの葉ともに食べやすい大きさに切り、塩もみして半時間ほど置くだけ～
お弁当が傷みやすいこれからの季節の彩りにもおすすめです
