どんよりの曇り空から雨
明日にかけてまだ降るようですね
外はちょっとひんやり雨ですが、
鮮やかなアスパラガス緑で食卓を華やかに
アスパラガスとエリンギのガーリック炒め
アスパラガスには、疲労回復に良いアスパラギン酸がたっぷり
脾の働きを高めて、食欲をアップ
させる働きがあります。
利尿作用もあるので身体の湿気、むくみとりにおすすめ
エリンギは潤いを補い、元気アップに
季節外れのひんやりした今日は、
ニンニクとショウガをみじん切りにしてじっくりいためて香りを出して
一緒に炒めました
シャキっとしたアスパラガスがいい感じ
