桜が一気に満開になって、街はピンク一色
明日は早くもお天気は下り坂。
桜も今日が見おさめかな
気温差の激しいこの時期、なかなか体調の管理が難しいですね。
身体を冷やしすぎないように気をつけて
かぼちゃのプルーン煮
かぼちゃは、お腹を温めて、脾・胃の働きを高めてくれます。
血を補い、巡りをよくするプルーンと一緒に
【作り方】
1)かぼちゃを食べやすい大きさに切る
2)鍋にかぼちゃを(90gくらい)、ひたひたの水、レモン汁(小さじ2)ドライプルーン(3~4粒)を入れて
15分くらい弱火で煮る
新学期の元気アップにおすすめです
お弁当のおかずにもどうぞ