今日は立春。
新たなスタート
にふさわしい1日になりました。
以前からの知り合いでSNSで繋がっているあるホテルの関係者の方から
私のブログを見てくださっていて
「普段からよく見かける食材を季節や体調に合わせて使う薬膳ってどんなものか詳しく話を聞かせてほしい」
と声をかけていただきました。
ホテルのリニューアルに際して、明確なコンセプトを打ち出すことになり、
健康志向の今、「薬膳」は大きなキーワードになるのでは。と思ったのだとか。
私なりの薬膳愛、目いっぱい語ってきました
その方の一存ではなにも始まらない、決まらない。ことではありますが、
私の発信していることをきちんと認めてくださることがいて、新たな広がりを見せつつあることはうれしいです
美味しい薬膳料理が食べられるホテル
実現しますように。
新たな試みに関われることにワクワクです
