スーパーで生海苔を見つけました。
まさに今だけの味
生海苔の生姜風味の佃煮
海苔は、身体に溜まったドロドロしたものを溶かす働きがあるので、
咳や痰の改善にもおすすめ。
また、水の巡りを良くしてくれるのでむくみの解消にも
生海苔をさっと水洗いして、鍋に入れてみりん、醤油、砂糖、酒で炊き、汁気を飛ばす。
海苔は身体を冷やす作用があるので、お腹を温めるしょうがのみじん切りも一緒に入れて。
汁気がなくなったら最後に白ゴマ（肺を潤す）を和えて出来上がり～
ご飯のお供にはもちろん、スープの具、お浸しと和えても美味しいです
磯の香の残る旬の味、見かけたら是非お試しくださいね
