友達と我が家で打ち合わせ
寒～い時にはやっぱりあったかスイーツが食べたくなりますよね。
ゆず風味の黒ゴマプリン
黒ゴマは冬に守りたい「腎」を元気にしてくれます。
血を補う働きもあるので乾燥した空気でパサつく髪、カサカサの肌にも
【作り方】 2人分
１）黒ゴマペース、ゆずジャム（各大さじ１）生姜汁（少々）、豆乳（100cc）を鍋に入れて良く混ぜておく
２）1）がしっかり混ざったら葛粉(15g)を入れ、混ぜなが弱火にかける
３）とろみがついたら出来上がり～
気の巡りを良くしてくれるゆずの香りとお腹を温めてくれる生姜をプラスすることで
黒ゴマの濃厚さがさっぱり美味しい仕上がりに
友達とおしゃべりしている間に作れちゃうお手軽スイーツ
風邪ひきさんの喉にもお腹にも優しいスイーツです
