この週末も暖かくて穏やかでしたね
暖かいせいか、頂き物のラ・フランス
が一気に熟れてしまい
フルーツとして食べるのも追いつかなくなってきたので、料理にも使うことに
ラ・フランスドレッシング
独特な芳醇な香りが特徴のラ・フランスは、梨の仲間。
身体にこもった熱を冷まし肺を潤す作用があるので、
この時期の乾燥で喉がイガイガ、空咳が出る、ちょっと風邪かな？という時にもおすすめです
肺が潤うと繋がりのあるお肌にも潤いが
ラフランスと酢、少量の塩、醤油、レモン汁、オリーブオイルを混ぜ混ぜ
ラフランスの甘さでとてもまろやかなドレッシングに
豚肉の生姜焼きにかけても美味しい！はず
