まだまだ日中の暑さは真夏並み。
夏野菜がもう少し活躍しそうですね
モロイヤとオクラの梅味噌和え
暑さが残るとはいえ、朝夕は秋の乾いた風が吹くようになりました。
秋から冬にかけては、「乾燥」対策を意識しないと！
ともにネバネバ野菜のモロヘイヤとオクラ
ネバネバが胃粘膜の保護、消化吸収力をアップ。
もちろん胃粘膜だけでなく、肌の潤いを保ち、目の乾きを抑える働きもしてくれます
さっとゆでたモロヘイヤとオクラを
胃腸の働きを整え、疲労回復、夏バテにおすすめの梅干しと味噌を煮切りみりん伸ばした梅味噌で和えるだけ
体がだるい～、食欲ないな～
そんな夏の疲れにお勧めです
