台風が去った後も、ずっと吹き荒れていた湿った風がようやく治まってきました。
今朝は、空気が少しひんやり感じられます。
8月もいよいよ最終週。
秋がそこまで近づいてきた感じ。
今朝は、秋を意識したパンケーキからスタートです
陳皮入りパンケーキにグリル梨とシナモンパウダーをのせて
梨は、肺を潤すので、秋の乾燥から守ってくれる果物
身体を冷やす作用があるので温める作用のあるシナモンパウダーを
パンケーキに入れた陳皮は、気の巡りを良くしてお腹を温めながらお腹のつかえをスッキリ。
潤いを補ってお腹を温める！
パンケーキは、米粉２：大豆粉１：葛粉１にベーキングパウダーを小さじ1程度いれて
水で溶くだけ。
カリッともちっとしたあっさりパンケーキ
です。
夏から秋へ
身体も少しずつ衣替え。ですね
