暑い！
こんな時は
身体の熱を取る食材をうまく使って暑さ対策
セロリ入り肉そぼろのレタス巻き
セロリは、身体の熱をとり、頭に上った気を下ろす作用があります。
春が旬のセロリですが、暑くてイライラ、もやもやする～、という時にもおススメです。
人参、干しシイタケと一緒にセロリの茎を刻んで豚ミンチと一緒に炒めて、味噌とみりんで味付け。
食べる時にレタスに、セロリの葉と一緒に巻いて。
レタスは身体の熱を取り水分代謝を良くするのでむくみ予防にも
トマトは身体の熱を取り潤胃を与え、消化を助けてくれます
夏におすすめのさっぱり美味しいレタス包みです
