降り続く雨にうんざり
警報が出て子どもたちは大喜び、親はため息
というご家庭も多いでしょう
各地に避難勧告が出ていますが、何事もないことを祈るばかりです。
うっとうしい雨の日も食卓はカラッと楽しく囲みたいですね。
雨で買い物も行きたくない～。
そんな時に冷蔵庫の残り野菜でチャチャッと簡単！
梅味の野菜の煮びたし
野菜を食べやすい大きさに切り、梅干しと一緒に鍋に入れて蓋をして弱火で20分ほどコトコト
梅干しは、唾液の分泌を促し、それに伴って胃液も分泌され食欲がわいてきます。
また梅干しには疲れを取る働きも
今日使ったのは
血を補う人参、黒木耳
水の代謝を良くして気を補う枝豆
血を補い。気血の巡りを良くするひじき
身体の熱を冷ます白菜
（このほか、胃の働きを助けるキャベツ、身体の熱を冷ます大根、気の巡りを良くする玉ねぎ
等もおススメです。）
野菜から甘みと水分が出て、調味料は梅干しだけ
さっぱり食べやすい煮びたしです。
身体がだるくて食欲がわかない。そんな時にもおススメです
傷みやすいこの時期のお弁当のおかずにも
