今日は去年10月から2ヶ月に1度開催させていただいている「気軽に♪薬膳ランチ会inつばめ軽食店」
今回のテーマは、
「梅雨を元気にスキッと乗り切る」
お腹を元気にしてしっかり身体の湿気取り
この季節の身体にとって必要なもの、要らないもの
摂りたい食材のことなど梅雨の養生のお話を聞いていただいた後は、
お待ちかねのランチタイム
今日のランチは
・自家製ソーセージ風 マスタードソース添え
・はとむぎ入りポテトサラダ
・キャベツと青紫蘇、陳皮の塩もみ
・薬膳ピクルス
・トマトとコーンのヒゲ茶のスープ
・緑豆餡と棗の生春巻き
今日のお茶は
むくみを取る南蛮毛(とうもろこしのひげ)、車前草
血の巡りを良くし老廃物を排出するプ―アール茶
気の巡りを良くするジャスミン茶をブレンド
「身体にいいことしてる気がする」
「帰ってすぐに作りま~す」
「季節ごとにパワーチャージにできるのを楽しみしてます」
今回も楽しんでいただけて良かった
次回の気軽に♪薬膳ランチ会inつばめ軽食店は
9月13日(木)10時半から
おかげさまで御好評を頂きすでに残席1です。
キャンセル待ちも可能ですので、お気軽にご連絡くださいね、
お待ちしています