まだ少し先ですが8月5日(日)岡本にあるベジカフェグリーンフィールドさんにて
夏バテ防止の薬膳ランチ&オリジナル薬膳スパイス作りのイベントをさせていただくことになりました。
グリーンフィールドさんは
去年6月に梅雨を乗り切る薬膳づくしの会(薬膳ランチと自分に合った薬膳茶を作るワークショップ)をさせていただいた素敵カフェ
参加者の皆様がとても楽しんでおられたのが、何よりうれしかった。とオーナーさんにも喜んでいただき、
今年も声をかけていただきました。 嬉しい~
今回は
夏バテ防止の薬膳ランチ&オリジナル薬膳スパイス作り
・夏バテ対策はもちろん、そろそろ気になる秋の乾燥のお話などこの季節の養生のお話
そしてワークショップは
オリジナル薬膳スパイス作り
棗、くこのみ、サンザシ、陳皮などなど聞いたことはあるけどどうやって使うの??
ちょっと気になる薬膳食材や普段から使っているゴマやナッツを自由に組み合わせて
サラダ、焼き肉などに使えるオリジナル薬膳スパイスを作ってみましょう
ワークショップの後はランチタイム
・食材や料理のお話を聞きながらだれもがよく知っている夏食材をたぷり使った薬膳ランチ
(ワークショップで作ったオリジナルスパイスをサラダにかけて試食もありますよ)
夏の休日の昼下がり、美味しい、楽しい薬膳タイム過ごしませんか?
8月5日(日)11時から
参加費:3200円(ワークショップ、薬膳講座、ランチ代込)
ベジカフェグリーンフィールド(東灘区岡本1-12-25)
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