まだまだ寒暖差がありますが、やはりじわじわと気温が上がってきましたね。
暑くなるとついつい冷たい食べ物に惹かれますが、
お腹の中が冷え冷えだと代謝が悪くなって、食欲が出ない、身体が重だるいなどの原因に。
たっぷり「血」を補って、身体の中の巡りを良くすることで、暑さに負けない身体づくり
イカとニラのチヂミ風
イカは見た目は白いですが、しっかり血を補ってくれる食材です。
また疲労回復にもおススメ。
ニラも血を補い、気の巡りを良くしてくれる緑黄色野菜です。
体の凝りを緩和し巡りを良くする葛粉を昆布水で溶いて、イカとニラを混ぜて焼けば出来上がり。
消化を助ける大根おろしポン酢であっさりどうぞ
