今日はトムコ垂水・西神店での 「薬膳はじめの一歩」
去年1年間は「薬膳スイーツ講座」をさせていただいていましたが、今年度からはスイーツだけでなく
簡単にできる季節のおかずや軽食もご紹介することに。
今日はバージョンアップした第1回目。
「春をイキイキ」をテーマに
春の養生のお話と簡単クッキング
今日のメニューは
・にらと水菜のナッツたっぷり薬膳サラダ
・ふっくらジューシーハーブチキン
血をたっぷり養い、気をしっかり巡らせる
を意識して。
デザートはくこの実、さんざし入りのイチゴジャムを添えたヨーグルト
「夕食に早速作りました」
「子供のお弁当のおかずに使えそう」
とさっそく嬉しいメッセージを頂きました
次回は6月5日(火)を予定しています。
ご参加お待ちしています