気温がグーンと上がって一気に春らしくなってきました。
桜の開花情報になんとなくそわそわ
３月４月は、卒業、入学、引っ越しなどなど、生活がガラッと変わる時期。
陽気が強くなってきて、身体の気も上がりやすい上に、環境が変化すると
体調を崩しやすくなります。
暖かくなるとさっぱりした甘酸っぱい味が美味しく感じますね
小松菜と自家製オレンジピールのみぞれ和え
小松菜は、血を補い、身体のほてり、イライラを鎮めてくれます
大根もおろして生で食べることで、上がりすぎた気を下ろす作用がアップ
オレンジは、甘酢っぱい香りで気の巡りを良くしてくれます
心身共に元気に、新生活をスタートさせたいですね
